マカオ

美味しい in 香港　～その③～　香港スイーツとマカオ茶餐廳

2014年1月30日 shinon ～その②～で最後に書いた「糖水（トンソイ）」について。広東料理のスープ状のスイーツを総称して「糖水」と言いますが、英語ではsweet so …

マカオにも足を伸ばしました。

2014年1月25日 shinon 今回も1/17（金）～18（土）の一泊だけですが、マカオまで足を伸ばしました。ゆっくり出かけたので、16時、尖沙咀(チムサーチョイ)発のフェリーで。 ステイ先は、前 …

マカオステイ②　～グルメ＆エンタメ編～

2012年10月29日 shinon マカオですごい楽しみにしていたのが、マカオのエッグタルト＝葡式蛋撻（ポルトガル風エッグタルト）、略して葡撻（ポータン）。 先月には1時間待ちの行列が出来ていたというポータン …

マカオステイ①　～観光編～

2012年10月28日 shinon 10/19（金）～20（土）は香港を離れマカオへ。初のマカオだったので、フェリーターミナルから車で観光地をいくつか回ってもらいました。 最初は、フィッシャーマンズ・ワーフ。 …

香港版食べるラー油？

2010年10月8日 shinon ちまたで流行って久しい具入りの「食べるラー油」。私は流行るずっと前から具入りのラー油を使っていました。とは言っても、今流行っているような辛くないのじゃなくて、ちゃんと辛～ …