いただきものの冷凍エスカルゴ。

こんな感じで冷凍されてまして・・・・

オーブンで焼くだけなんですけど、バジルとガーリックのきいたバターがふつふつと溶けて。。。美味!

このバターをフランスパンにつけて食べてもGood!

でもエスカルゴを食べる時、かたつむりって思うと、若干引くので、いつも「これは貝だ!」と自分に言い聞かせて食べます(笑)

で~んでん、む~しむし か~たつ~む~り~

いやいや、貝だ、貝。うん