「食品の裏側」　～手作りジュースで美味しくビタミン補給～

読みましたか？「食品の裏側」・・・

母から勧められて読んだのですが、怖くて怖くて・・・一気に読んじゃいました。
著者の方は、以前、食品添加物を売っていた会社に勤めていたやり手営業マン。
それだけに、食品業界の裏側を赤裸々に語っています。彼が作っていた添加物たっぷりの食品を、彼のお子さん達が喜んで食べていた時に「これは家の子供たちには食べさせたくない！！」と愕然として、それで会社を辞めたそうです。

コンビニのお弁当、おにぎり、冷凍食品やスーパーのお惣菜はもちろん、家で料理しているからって、安心はできません。この本によると、売っている調味料も怪しいものが多いそうです。

先日もこの本が本屋さんで山積みされていたのを見ました。
やっぱり食事は健康な体を作る基本の基。もちろん美肌作りも体の中から。
みんな、これを読んで、添加物の取りすぎに注意してね！

最近、私は皮から手作りの点心作りとフレッシュジュース作りに凝っています。
簡単、手間いらずにお肌にGOODな美味しいフレッシュジュースが作れちゃうんです。

（バナナ＆ブルーベリー＆ストロベリーのミルクシェイク！美味！）

でも、ミキサーは場所とるしさ、洗うの面倒なんだよね、と言っている人にはオススメなのが、ブレンダー。（はい、テレビショッピング調）
ジョッキなど深めの器に果物、氷や時には牛乳、ヨーグルト、きなこなどを入れて、このブレンダーを突っ込んで、数十秒、スイッチを入れてガーーーーッと混ぜるだけ。天然のフルーツの甘みで、お砂糖も要りません。
終わった後のブレンダーは、ボールなどに貯め水しながら、ガーーーーーーッとやれば、あっという間にきれいになっちゃうので、後片付けも簡単。
このおかげで、毎朝美味しくビタミンたっぷりのフレッシュジュースが手軽に作れちゃってます。おかげでお肌の調子もバッチリ！

その他、残り物の野菜を煮て、やわからなくなったらお鍋にブレンダーを突っ込んで、ガーーーーーーッとやれば、美味しいスープの出来上がり！
先につける歯を変えるだけで、お肉をミンチにしたり、煮干やごまをひいたり、生クリームを泡立てたり・・・・何通りにも使えて本当に便利なキッチングッズです。
バーミックスという元祖もありますが、とっても高い！！機能的にはほとんど変わらないと思うので、マルチブレンダーの方がお得な気がします！

手作りのマヨネーズやソース類も楽チンだから、これからは「時間かかるから・・・」と敬遠しないで、なるべく手作りを増やして、体の中からキレイになろうと思います！