グルメ・スイーツ

皇室にも献上されていた方のパン。ハマってます。。。

最近ハマってるのが、このパン。
実はね、千葉の実家のそばにあるパン屋さんのパンなんです。

地元では遠くから買いに来る人もいる、知る人ぞ知るパンの名店、「美味しいパンの研究工房 つむぎ」さん

写真は
・クランベリーとクルミのパン
・黒米とクルミのパン
・さつまいもとクリームチーズのパン

他にも色々あるのですが、何食べても美味しいんです!!

それもそのはず、日清製粉を退社されてパン屋さんを始められたご主人は、皇室にパンを献上されていた方なんだとか。日新製粉さんと言えば、皇后美智子様のご実家ですもんね~

実家に行くたびに、親が買って持たせてくれたり、何か送るついでにパンも入れてくれたり。とっても嬉しい
ちなみに、週の半分くらいはお休みなので、営業しているかどうか、確認してから行ってね
東京からは遠いですけど、パンのご本も出されているご主人のパンを食べに、遠くからも買いに行ってる方も多いみたいですね!

美味しいパンの研究工房 つむぎ(食べログ)
住所:千葉県佐倉市ユーカリが丘2-2-7
TEL:043-377-3752
[営業日] 木・金・土・日
[営業時間] 10:00~17:00

※2020年10月移転されました。

千葉県佐倉市ユーカリが丘4-8-2 ユーカリが丘駅
043-356-4353
営業時間
パンの販売8:30〜19:00
カフェ8:30〜17:00
定休日:日曜日、月曜日、第4火曜日
Facebookページ

ご主人の本です↓

新しい製パン基礎知識再改訂版

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