アンチエイジング鍋

女子同士で集まると、最近必ず出るアンチエイジング話

頼れるコスメもたくさん出ていますが、やっぱり体の中からサビないようにしていくのが大事、という事で、最近自分で勝手に「アンチエイジング鍋」なるものを良く作っています。
と言っても「鮭」をメインにして、たっぷりの野菜と一緒にタジン鍋で蒸すだけ。
鮭にはね、最近コスメでも流行ってる抗酸化物質の赤い美容成分、アスタキサンチンというカロテノイドが多く含まれてるのだそうです。
いくらや筋子、たらこの赤もアスタキサンチン。
それを知ってから、お寿司屋さんではもっぱら「サーモンといくら下さ～い！」、パスタ屋では「たらこスパゲッティ！」なShinonです（笑）
でも赤身と言っても、まぐろやかつおの赤はアスタキサンチンじゃないのだそうですヨ。