映画・ドラマ・広告・舞台・アニメ 『我が心の香港～映画監督アン・ホイ～』鑑賞！ 2021年11月7日 shinon 11月6日、新宿K's Cinemaにて日本初公開の香港のドキュメンタリー映画『我が心の香港～映画監督アン・ホイ～』（原題「好好拍電影」（英題：KEEP ROLLING)）を見て …
料理 香港の朝食の定番。『金萬福の皮蛋痩肉粥（ピータン豚肉粥）』のレシピ。 2021年10月26日 shinon 昨日アップした金萬福さんのYouTubeの新作。 朝食にぴったりなお粥セットを紹介したのですが、この金さんの教えてくれた中華粥！これ …
料理 金萬福さん直伝！「パラッと炒飯」！ 2021年10月12日 shinon 先日、栃木県の宇都宮に行って来ました。というのも、以前にも書きました通り、宇都宮東武ホテルグランデ「竹園」さんの総料理長を務める香港出身の料理人・金萬福さんのYouTubeをうち …
料理 宇都宮へロケ～！【炎の料理人・金萬福の福を呼ぶレシピ！】 2021年9月16日 shinon 先月末に開設した金萬福さんのYouTube Channel【炎の料理人・金萬福の福を呼ぶレシピ！】。 （炎の料理人・金萬福の福を呼ぶ …
料理 【炎の料理人・金萬福の福を呼ぶレシピ！】YouTubeチャンネル開設！ 2021年8月20日 shinon 2004年にイベントでご一緒してからのお付き合い、香港出身の天才料理人・金萬福さんのYouTubeチャンネルが開設されました！実は当社が企 …
語学 日本語って難しい。外国人にとっての言葉のハードル。 ～戸村さん家～ 2021年8月13日 shinon 海外とのエンターテイメントの合作が難しくなっている時代。6月末くらいに、某アメリカのエンターテイメント企業のシンガポール支社から、日本撮影 …
日記・日常生活 毎日が国際交流。 ～戸村さん家～ 2021年7月4日 shinon （Illustrated by Shinon) ちょっと変わった我が家の話。 我が家の旦那さんは香港出身。学生時代にふと立ち寄った映画館で見た古い日本映画の名作、黒澤 …
音楽 廃刊直前の香港蘋果日報（アップルデイリー）に寄せられた陳海琪さんの記事。 2021年6月25日 shinon 香港の著名なバンド、BEYONDのリーダーでボーカリスト、黄家駒さんが日本で亡くなって、今月末で28年になります。本当は、命日の6月30日 …
音楽 コロナ禍のイベント2021前半 2021年6月8日 shinon 相変わらず緊急事態宣言が続いてますね。こんな状態でなければ、今月もフェスが入っている予定でした。今年前半、人前で歌わせてもらえたイベントは配信含めたったの3件でした。 3月 …
音楽 2019年、今年も頑張ります！ 2019年1月15日 shinon 明けましておめでとうございます！・・・から早、半月ですね今年も筆不精ですが、細々とブログを書いて行こうと思います。 昨年はライブが比較的少なく、どちらかというと制作 …
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