美容と健康に！黒五きな粉｜Shinonの部屋　～Shinon's room～

最近、実家の両親の真似をしてケフィアに入れてるのが、「黒五きな粉」。

きな粉だからもちろん大豆が主成分。
ご存知の通り、大豆は食物繊維が豊富でお腹スッキリ、サポニンが脂肪の吸収を抑えてコレステロールを正常に保ち、強い抗酸化作用も備えているそうです。そして女性ホルモンに似たイソフラボンまで。。。

プラス最近体に良いと注目されている「黒い食べ物」が５つ。
黒米、黒豆、黒ごま、黒松の実、黒かりん。
そこに甘味として黒砂糖が入っているので、正確には「黒六」きな粉なのかな？

この粉にはタンパク質、糖質、脂質、ビタミン、ミネラルの五大栄養素がすべてバランス良く配合されているんだって。

でも、能書きはともかく私はきな粉が好きなんです
ケフィア（ヨーグルト）は食べる直前に入れた方が美味しいです。
入れてしばらく置くと、何か美味しくない。私と両親の個人的感想ですが。。。
牛乳、豆乳にとかして飲んでも美味しいですヨ～

美容と健康に！黒五きな粉