カラムーチョ入り！にんじんサラダ

ジャンクフードはほとんど食べない母が、どこで知ったのか、

『これ美味しいから、騙されたと思って作ってみてよ！』

と教えてくれたカラムーチョ入りのにんじんサラダ。
ネットで調べたら、結構皆さん作ってるんですね！

千切りにしたにんじんをマヨネーズであえ、酢を少し加えて、食べる直前にカラムーチョとあえるだけ！白ごまふってもいいらしい。食べる直前にあえるから、カラムーチョの歯ごたえが生きていて、たくさん作っても、ポリポリ美味しくてあっという間に食べてしまいました！😋

ちなみに、にんじんの千切りはこれが便利。にんじんのしりしり、ラペと言われるものは、これでサーッと作っちゃいます。
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小柳産業 野菜調理器蜂の巣

にんじん一本あっという間に食べられちゃうし、苦手な人もイケるかも？お勧めです！

※ちなみに、カラムーチョなしでも実は全然美味しいです！(笑)