料理

Shinonの感嘆!簡単!レシピ Vol.3

今日は母から習った、めっちゃ簡単にできちゃうおいしいスペアリブの煮込みです!

【オレンジ風味のスペアリブ】

☆材料:(2~3人分)
 スペアリブ:500g  
 マーマレードジャム:100g
 醤油:大さじ2.5
 お酒:40cc
 にんにく(軽くつぶす):1かけ

☆作り方
 お鍋に材料をすべて入れた後、ひたひたのお水を入れる。
 沸騰したらアクを引き、その後弱火で水がなくなるまで煮る。

これで出来上がりです!甘いのが苦手な人はジャムを少し減らしてもOK。煮ている途中で煮汁の味を見て、味を調節して下さい。
写真はみたいにつやつやにおいしく出来上がるし、ちょっと豪華で煮ている間に他のモノが作れちゃうから、パーティにもオススメでっす!

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